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オートミール入り食パン






今日の朝ごはんはホームベーカリーで作ったオートミール入り食パンです。
オートミールが三割ぐらい入っているんだけど、時々オートミールの粒があって食感も面白くて美味しいです。

でも、実はこのパンの前にめちゃくちゃ失敗してます…
うちのホームベーカリーがGOPANだから、米パンみたいにオートミール100%で
しかも麦だしグルテン粉もなしで大丈夫と思ってチャレンジしたんだけど
うるさいだけでまったく膨らみませんでした。
コストコで大量に余ったオートミールあるから、次は手ごねで作ってみようかな~

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プロフィール

choco

Author:choco
2010年春に地元徳島から主人の仕事の都合で東京へ引っ越し、2012年の1月末にまた徳島に帰ってきました。
2歳になる息子(タロー)と主人の3人家族。
6月出産予定の2人目妊娠をきっかけに、震災後東京ではなかなか西日本の食材食べられないし、放射能とか心配だし
旦那の仕事も重なり徳島で暮らすことに…
東京で子連れOKのパン教室minnaに出会いパン作りの面白さ、子供が喜んで自分が作ったパンを食べてくれる嬉しさを知りました。
ゆくゆくは徳島で自分も同じように子連れOKなパン教室を自宅で開講できればと思っています。
まだまだパンに対しては素人同然なのでブログを通じていろんな方とパンについて学んでいけたらと思っています。

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