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大根飴


妊婦なのに風邪をひいて数週間
ネットで作り方を調べた大根飴を毎日飲んでます。

※大根飴の作り方
①1cmぐらいに切った大根を容器に入れる。
②大根が隠れるぐらい蜂蜜を加える。
③一晩寝かせて大根から水分が出れば完成。

そのまま風邪シロップみたいに飲むらしいのですが、私は湯割にしてジュースみたいに飲んでます。
冷蔵庫で3日ぐらいしか日持ちしないので、風邪薬が飲めないので少量をこまめに作ってます。

実は明後日から二泊三日でタローが簡単な睾丸手術で入院します。
付き添いに私がいくつもりだけど、風邪だと別の人に頼まないといけなくて…
市販の風邪薬飲めないから、大根飴ひたすら飲んで
飽きたらたまに生姜シロップにして
なんか甘い物だらけで太りそうだわ~
でも、まだスッキリ風邪なおらない。
明後日大丈夫かな…





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プロフィール

choco

Author:choco
2010年春に地元徳島から主人の仕事の都合で東京へ引っ越し、2012年の1月末にまた徳島に帰ってきました。
2歳になる息子(タロー)と主人の3人家族。
6月出産予定の2人目妊娠をきっかけに、震災後東京ではなかなか西日本の食材食べられないし、放射能とか心配だし
旦那の仕事も重なり徳島で暮らすことに…
東京で子連れOKのパン教室minnaに出会いパン作りの面白さ、子供が喜んで自分が作ったパンを食べてくれる嬉しさを知りました。
ゆくゆくは徳島で自分も同じように子連れOKなパン教室を自宅で開講できればと思っています。
まだまだパンに対しては素人同然なのでブログを通じていろんな方とパンについて学んでいけたらと思っています。

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