Entries

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
http://linuspan.blog.fc2.com/tb.php/18-02231035

トラックバック

コメント

コメントの投稿

コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する

シナモンミニラスク作り方

ちょっと前にマイコ先生のブログにラスクの作り方があったので、我が家でも適当にラスクを作るようになりました~
マイコ先生は二度焼く感じだけど、うちはめんどくさいので一度だけw
見た目悪いけどタローにも好評です♪
私が小さい時はシナモンが嫌いで、うちの母がつくるアップルパイにシナモンたっぷりだったことに激怒したほど…
なので必然的にタローとか小さい子はシナモン嫌いだと思ってたからびっくり~

R0016606_convert_20110613083740.jpg


うちのシナモンミニラスクの作り方↓

R0016595_convert_20110613083356.jpg
①パンを一口サイズに切ります。

R0016597_convert_20110613083503.jpg
②シナモンパウダー、砂糖、バター(無塩)を適量(適当)をボールに入れます。
うちはシナモンはコストコで大量購入、砂糖は先生と同じきび糖にしました。

R0016599_convert_20110613083612.jpg
③②の材料をバターがなめらかになるまでよく混ぜる。

R0016601_convert_20110613083640.jpg
④③に切ったパンを加えて更によく混ぜる。パンに均一についたらOK。

R0016603_convert_20110613083714.jpg
⑤余熱なしのオーブン160度で30分ぐらい焼いたら完成。
(試しに食べてみてカリカリになっていなければ、カリカリになるまで低温で更に焼く)

見た目はほんま悪いけど味はシナモンと砂糖の甘みで
サイズも一口にしてるからカリカリの食感とのナイスコラボで次々食べてしまいます。
②の材料をパスタに使うバジルソースにしても美味しいです。
なんか写真撮ってレシピかいてたら、昔ライターで貰ってたSALALAの仕事を思いだしましたw
この感覚なつかし~
またやりたいなぁ…

うちの部屋暗いからめちゃ写真も暗いなぁ。
デジイチ欲しいし、簡単な撮影用の照明も欲しいな~
スポンサーサイト
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
http://linuspan.blog.fc2.com/tb.php/18-02231035

トラックバック

コメント

コメントの投稿

コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する

Appendix

プロフィール

choco

Author:choco
2010年春に地元徳島から主人の仕事の都合で東京へ引っ越し、2012年の1月末にまた徳島に帰ってきました。
2歳になる息子(タロー)と主人の3人家族。
6月出産予定の2人目妊娠をきっかけに、震災後東京ではなかなか西日本の食材食べられないし、放射能とか心配だし
旦那の仕事も重なり徳島で暮らすことに…
東京で子連れOKのパン教室minnaに出会いパン作りの面白さ、子供が喜んで自分が作ったパンを食べてくれる嬉しさを知りました。
ゆくゆくは徳島で自分も同じように子連れOKなパン教室を自宅で開講できればと思っています。
まだまだパンに対しては素人同然なのでブログを通じていろんな方とパンについて学んでいけたらと思っています。

最新トラックバック

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。