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バナナパウンドケーキ


暑い日が続くと、まったく料理する気にならず
気付くとタロの主食?でもあるバナナが三本真っ黒に?
きっとこのままでは、明日にも完璧に腐りそう(既に二割腐ってましたw)
気付いたのが夜の10時過ぎで、前にホームベーカリーでパンに入れて失敗したから
今日はパウンドケーキ。
しかもこの型、無印でずいぶん前に買ったのに今日初めて使ったっていう…
しょっぱなだし、型に付いてたレシピと同じようにホットケーキミックスで作りました。
まだ冷めてないし、食べるのは明日なんだけど美味しいんかな?

今までに何度かホットケーキミックスで作るお菓子をしたけど、どれも私にはホットケーキの味しかしなくて微妙だったんよね~
見た目はバッチリやから、美味しいといいなぁ



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プロフィール

choco

Author:choco
2010年春に地元徳島から主人の仕事の都合で東京へ引っ越し、2012年の1月末にまた徳島に帰ってきました。
2歳になる息子(タロー)と主人の3人家族。
6月出産予定の2人目妊娠をきっかけに、震災後東京ではなかなか西日本の食材食べられないし、放射能とか心配だし
旦那の仕事も重なり徳島で暮らすことに…
東京で子連れOKのパン教室minnaに出会いパン作りの面白さ、子供が喜んで自分が作ったパンを食べてくれる嬉しさを知りました。
ゆくゆくは徳島で自分も同じように子連れOKなパン教室を自宅で開講できればと思っています。
まだまだパンに対しては素人同然なのでブログを通じていろんな方とパンについて学んでいけたらと思っています。

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