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失敗食パン


今日は食パンが焼きあがりました~。

実はこの前のレッスンで初めて食パン型に空焼きが必要なのを知りました。
前にパンを焼いても上ばかり焦げてしまっていたので、空焼きした型を使うとちょっとは左右に焦げ目がつくかと期待してたけどやっぱり失敗…。

食パン上以外は真っ白です。

やっぱり前に先生からアドバイス貰ったように、焦げ目をつけるには転がしながら焼くしかないのかなぁ。
オーブンとの相性悪いかも。
次は山型じゃなくて蓋付きで焼いてみよう。

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プロフィール

choco

Author:choco
2010年春に地元徳島から主人の仕事の都合で東京へ引っ越し、2012年の1月末にまた徳島に帰ってきました。
2歳になる息子(タロー)と主人の3人家族。
6月出産予定の2人目妊娠をきっかけに、震災後東京ではなかなか西日本の食材食べられないし、放射能とか心配だし
旦那の仕事も重なり徳島で暮らすことに…
東京で子連れOKのパン教室minnaに出会いパン作りの面白さ、子供が喜んで自分が作ったパンを食べてくれる嬉しさを知りました。
ゆくゆくは徳島で自分も同じように子連れOKなパン教室を自宅で開講できればと思っています。
まだまだパンに対しては素人同然なのでブログを通じていろんな方とパンについて学んでいけたらと思っています。

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